Mon plat préféré quand je vais au Pakistan. Ces petite boulettes accompagnées de son lait parfumé vous régaleront. Très frais !

Un mutabbaq une belle découverte gourmande qui nous vient du Moyen-Orient, ici c'est une pâtisserie palestinienne à base de fromage de brebis et de sirop de sucre.

La knafeh au fromage, une des meilleures pâtisseries marocaines, composée de kadaïf (qui ressemble à des cheveux d'ange) de beurre clarifié, de fromage, de sirop et parsemée de noix ou de...

Une recette un peu farfelue, certes, mais qui réjouira petits et grands. A déguster tout de suite.

Découvrez cette recette d'Opéra, une alternance de biscuit Joconde imbibé de sirop alcoolisé (Kirsh ou Grand Marnier), de crème au beurre et de ganache au chocolat, recouvert de glaçage au...

Le sponge cake est l'une des bases possibles pour un layer cake, ce spectaculaire gâteau à étages, garni de la ganache ou de la crème de votre choix. Le sponge cake vous séduira par sa facilité de...