A essayer pour l'onctuosité de la sauce et le léger piquant de la moutarde.

Découvrez la recette de l'Irish Coffee irlandais.

Découvrez cette recette d'Épaule d'agneau en ragoût au thym et laurier. Cette recette est très largement inspirée de l'Irish Stew (le fameux ragoût d'agneau irlandais). On aime la vie en...

Savourez ce Ragoût de pommes de terre, tomates et oeufs. Dans mon enfance, le ragoût était invité à table au moins une fois par semaine. Parfait pour accommoder un reste de viandes ou de légumes...

Un ragoût exotique, excellent en hiver.

De la cuisine bien réconfortante c'est le propre des plats mijotés. Voici un plat typique irlandais tout simple, de l'agneau, des pommes de terre et des carottes longuement mijotés pour obtenir...

Voici une recette traditionnelle irlandaise pour fêter la Saint Patrick ! Ici en version végétalienne, ce gâteau st composé d'une base moelleuse et épicée, une couche de lamelles de pommes...

Un plat vraiment excellent que j'affectionne particulièrement ! Laissez-vous tenter par cette recette gourmande...

Guide

Le lièvre est un animal plutôt sauvage qui reste non domestiqué. Sa viande a un goût de gibier plus prononcé que celle du lapin. La viande de lièvre peut se préparer de nombreuses façons, en...

Découvrez ma recette du civet de sanglier, emblématique ragoût du terroir français. Cette recette riche en saveur, saura ravir vos papilles grâce à sa délicieuse sauce au vin rouge et à l'armagnac...