Deux recettes pour des fritures de Pâques maison. Une version chocolat au lait et fève tonka et une autre au chocolat praliné et éclats de pralin ! Avec cette recette, réalisez 12 pièces de chaque...

La nougatine remporte toujours un vif succès ! Une recette ultra-gourmande au caramel et aux amandes...

Des chouchous comme sur la plage !

Faire des marrons glacés n'a jamais été aussi simple. Découvrez une recette gourmande à réaliser à temps pour Noël ou pour toute l'année !

Un dessert tellement classique pour la fin d'un repas de Noël ou de premier Janvier.... Avec cette bûche aux parfums exotiques absolument délicieuse ! A faire aussi pour tout repas de fête car...

Friandises aux noisettes

Faire sa nougatine sois-même c'est facile, rapide et aussi délicieux que chez le pâtissier ! A déguster seule en grignotage, à utiliser en décoration pour vos pâtisseries, ou comme ingrédient...

La recette, très "technique", est réservée à des initiés en confiserie, mais le résultat est exceptionnel.

Retrouvez ma recette de calisson maison. Ces calissons sont, et de loin, les meilleurs que j'aie goûté. Ils sont moelleux, savoureux et sans une once d'amertume.

Des bouchées à la noix de coco recouverte d'une ganache au chocolat épicé et d'une fine couche craquante de chocolat.