Résultats pour raclette vin blanc sec ou moelleux

  • Quelle cuisson pour les pois chiches ?

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    En houmous ou dans un couscous, ce petit légume sec est très apprécié en cuisine. Afin de le mijoter comme il se doit, voici nos conseils pour le trempage et la cuisson des pois chiches.

  • Vin blanc : sec, moelleux, calories, lequel en cuisine

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    Le vin blanc se déguste autant qu'il se cuisine. Sec ou moelleux, découvrez quels sont les différents vins, comment le choisir pour vos recettes et s'il a des effets pour la santé.

  • Quels vins pour cuisiner et déguster un bœuf bourguignon ?

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    Recette de tradition ancestrale, ce ragoût de bœuf mijoté au vin nécessite quelques règles. Quel vin utiliser pour sa cuisson ? Avec lequel le déguster ? Voici nos conseils.

  • Recettes aux haricots blancs : façon grand-mère, à la marocaine, à l'italienne

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    Les haricots blancs, ces légumes polyvalents, s'invitent dans nos cuisines pour créer des plats savoureux et réconfortants. Que ce soit en conserve pour une préparation rapide, mijotés avec des...

  • Recettes au fromage à raclette : au four, au Cookeo, fondu

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    Les idées de recettes faciles au fromage à raclette ne manquent pas. Au four, au Cookeo, avec ou sans pomme de terre, le fromage de montagne nous enivre de plaisir !

  • Quel vin blanc choisir pour cuisiner ?

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    Le vin blanc se glisse facilement dans de nombreuses recettes traditionnelles. Du risotto aux plats en sauce français, il est souvent présent. Mais alors, lequel choisir ? Quelle bouteille est la...

  • Marinades pour poulet : 10 idées délicieuses

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    Qui dit été, dit retour des barbecues et autres cuissons en plein air. Pour maximiser vos chances de bien manger, quoi de mieux qu'une bonne marinade pour accompagner votre viande. De notre côté,...

  • Chou blanc : en salade, cuit, gratin

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    Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

  • Comment cuire des haricots rouges ?

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    Le temps de cuisson des haricots rouges varie selon s'ils sont frais, secs ou en boîte de conserve. Pourquoi les faire tremper ? Comment les faire cuire rapidement ? Voici un petit guide pour les...

  • Recettes au muscadet : vin blanc, sec, fruits de mer...

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    Vin blanc sec de la région nantaise, le muscadet est utilisé dans la cuisine française principalement pour la confection de plats à base de fruits de mer. Découvrez nos recettes au Muscadet.

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