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Longtemps décrié, le pain est désormais recommandé à chaque repas par la majorité des spécialistes en raison de ses qualités nutritionnelles. Il convient de privilégier des pains complets et...

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Les recettes au jambon de Parme raflent la palme en Italie. Dans une entrée italienne originale, le jambon cru se marie à ravir avec de juteuses tranches de melon. En accompagnement dans une...

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Une perte d'appétit est le symptôme d'un état pathologique, durable ou transitoire. Si elle ne dure que quelques jours, il n'y a pas lieu de s'en inquiéter. Si la perte d'appétit s'installe, alors...

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Une cure de raisins sur une journée, une semaine ou 15 jours peut redonner de l'énergie. Vous avez envie de faire une cure type monodiète à base de raisin ? Zoom sur les bienfaits de ce fruit et...

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Avez-vous déjà mangé un fruit de la passion ? Comme son nom l'indique, c'est un fruit exotique aux origines lointaines. Découvrez nos astuces pour savoir quand il est mûr, à quelle saison le...

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Egalement dénommé "pois mange tout" ou "princesse", le pois gourmand appartient à la famille des légumineuses et non des légumes verts. Découvrez comment le choisir, le conserver et le...

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Le hareng est un poisson parfait pour des repas équilibrés. Que ce soit du hareng saur, nature, fumé, fermenté ou en filets, il y en a pour tous les goûts. Profitez de la richesse de ses bienfaits...

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Fruit fragile et difficilement conservable, comment déguster le kaki et à quelle saison ? Faut-il garder la peau et quels sont ses bienfaits ? On vous résume tout ce qu'il faut savoir.

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Consommer deux fois par semaine du poisson serait bon pour la santé. Qu'en est-il du saumon, ce poisson gras mais riche en divers nutriments : vitamines et omégas 3 notamment ? Quels sont ses...