Quand je fais des moules, il en reste toujours. Le lendemain, elles sont encore meilleures ! Alors je les prépare, soit en entrée, soit en apéro.

Des moules cuites au vin blanc...

Il existe plusieurs variantes de ce grand classique belge. Voici la mienne.

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Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

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Vous avez fait trop de pâtes pour le repas et vous ne savez pas quoi en faire ? On vous explique comment les congeler et les déguster plus tard. Suivez le guide !

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Moules, huîtres, Saint-Jacques... On adore les déguster mais une fois le repas terminé, les coquilles deviennent des déchets encombrants. Où les jeter et que faire des coquilles de fruits de...

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