Découvrez ma recette de la carbonnade flamande, ce délicieux plat de boeuf en sauce originaire de Belgique. Ce ragout à la bière, est gourmand et simple à réaliser.

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Une fois les fêtes de Pâques passées, le stock de gourmandises est bien plein ! Alors, que faire avec des restes de chocolats de Pâques ? Cookies, gâteau, mousse au chocolat... Piochez dans nos...

Découvrez cette recette de boeuf bourguignon sans vin et succombez à ce plat typiquement français sans alcool ! La viande cuite dans une sauce avec huile, carottes, oignons, tomates et champignons...

Un plat d'hiver, qu'il faut laisser mijoter longtemps.

Découvrez la recette du hachis parmentier, un classique de la gastronomie française. À base de purée pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis...

Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. La saveur...

Découvrez ma délicieuse recette de langue de boeuf, plat traditionnel de la cuisine française et succombez au parfait mélange entre la douceur de la béchamel et une viande parfaitement fondante...

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Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

Plat familiale ou à partager entre amis.

Délicieux plat d'hiver, à servir lorqu'on invite du monde, pour régaler les gourmands...