Résultats pour que faire avec des piments frais

  • Aneth : frais, séché, comment l'utiliser en cuisine

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    Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

  • Recettes au basilic : thaï, pesto, frais, citron, pâtes

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    Les recettes au basilic ne manquent pas de fraîcheur. À tous les coups la plante aromatique ajoute une touche de Provence dans l'assiette. Pâtes, pesto, salade... Découvrez notre palette de...

  • Laurier : aromatique, frais ou sec, toxique

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    Comment cuisiner le laurier, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.

  • Recettes au cornichon : cuit, salade, frit

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    Cuit ou cru, le cornichon apporte du croquant à chaque plat qu'il accompagne : salade piémontaise, hamburger ou tartare. Petit par la taille, mais grand par le goût !

  • Recettes à l'ananas : frais, salé, en plat principal

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    Sucrées ou salées, les recettes à l'ananas sont toujours généreuses en saveurs. Tantôt dégusté frais dans des salades et desserts, ou savouré chaud dans des pizzas ainsi que des rôtis, ce fruit...

  • Comment réussir la cuisson des flageolets ? Secs, frais, surgelés

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    Il n'est pas toujours facile de s'y retrouver parmi les différentes méthodes de cuisson des flageolets. Qu'ils soient secs, frais, congelés ou en conserve, nous vous expliquons comment les cuire...

  • Oignon nouveau : en salade, conservation, cuisson

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    L'oignon nouveau est un petit oignon que l'on trouve au printemps. Frais et moins fort que l'oignon traditionnel, il trouve sa place dans les salades comme dans les plats cuisinés. Comment choisir...

  • Piment : origine, antillais, d'Espelette, vert ou rouge

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    Doux, chaud ou ardent, le piment dévoile bien des facettes. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

  • Fraise : bienfaits, méfaits et contre-indications

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    Officiellement déclarée fruit préféré des français, la fraise fait le bonheur des petits comme des grands. Star des beaux jours, son arrivée sur les étals marque le début du printemps. Comme tous...

  • Gingembre (frais ou confit) : bien cuisiner cette épice piquante

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    Connu pour sa saveur piquante et son arôme prononcé, le gingembre est également une épice aux multiples vertus médicinales. Découvrez ici les avantages de ce rhizome parfumé et les différentes...

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