Quand ma grand-mère, lors d'une visite, a aperçu l'énorme citrouille dont je ne savais que faire, elle m'a donnée l'idée d'une confiture... que j'ai transformée en compotée de citrouille à...

Velouté de citrouille

Simple, rapide, efficace, savourez cette quiche au potiron en famille ou entre amis.

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Issue de la grande famille des cucurbitacées, la courge spaghetti surprend par sa texture et nous régale de sa saveur toute douce. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la...

Découvrez la recette du Risotto à la citrouille, un plat d'hiver original qui ravira toutes les papilles !

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Diego Alary vous a confectionné le dessert parfait pour célébrer Halloween comme il se doit : une tarte à la citrouille hyper gourmande. Son secret ? Un glaçage original, qui fait toute la...

Recette du Berry, cette tourte contient de la citrouille, des oignons et du persil. C'est un cœur moelleux dans une croûte dorée et croustillante, traditionnellement en pâte brisée. Un vrai régal...

Découvrez la recette de la Soupe au potiron, l'une des rares soupes appréciée autant par les parents que par les enfants. À servir pour toute la famille saupoudrée d'un peu d'emmental râpé.

Une recette spéciale Halloween !

Quoi de meilleur qu'un bon velouté pour bien se réchauffer en ces journées d'hiver glaciales ! Je vous propose une recette très facile et onctueuse du velouté de panais à la carotte et à la pomme...