C'est l'accompagnement que je fais le plus souvent avec mes grillades. J'aime bien les aubergines mais plutôt que de les frire, je préfère les préparer à ma façon.

Découvrez ma recette de purée de pommes de terre facile à préparer ! Nécessitant uniquement des bonnes pommes de terre, un peu de lait et du beurre salé, pour un résultat onctueux, doux, crémeux...

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Le pois cassé fait partie de la famille des légumes secs. On le prépare sous forme de soupe, purée, gratin ou potage. Voici tout ce que pouvez cuisiner avec ces incroyables féculents !

Toujours aux couleurs de l'automne cette cocotte de pois chiches au chorizo, à la tomate, aux olives et aux épices. C'est délicieux et rapide si l'on prend des pois chiches en conserve.

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Tout savoir sur les pois chiches : comment les choisir, à quelle saison les consommer et comment les cuisiner ? Cette légumineuse n'aura plus de secrets pour vous !

Une salade d'été délicieuse, fraîche et si vite préparée !

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Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

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En velouté ou en purée, les pois cassés régalent les papilles ! Faut il les faire tremper, comment bien les cuisiner, combien de temps les cuire, on vous dit tout !