Ce plat convient bien pour un dîner, simple et léger.

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Il fait partie de ces fameux "légumes oubliés" que l'on a plaisir à redécouvrir. Mais savez-vous comment bien le cuire ? Suivez nos conseils.

A mi-chemin entre la crêpe et la purée.

Une purée maison gratinée réhaussée d'une pointe de muscade. Succès garanti pour cette recette simplissime et indémodable, à dévorer seule ou en garniture.

Pour utiliser un reste de purée, idéal accompagné d'une salade ou en accompagnement d'une viande.

Voici une recette légère de purée de courgette facile à réaliser, parfaite pour accompagner des grillades en été par exemple. Et qui plaira aux enfants ! Vous pouvez ajouter une pointe de crème...

Idéale pour accompagner vos viandes et poisson, cette recette de purée, facile à réaliser grâce à votre monsieur Cuisine est gourmande et savoureuse. Veillez à choisir des pommes de terre...

Le panais est un légume racine au goût doux, un peu sucré, qui regorge de vitamines et minéraux. La saison idéale pour le consommer est d'octobre à février. Le panais est délicieux cuisiné en...

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Parmi les avantages du panais, un ne peut que séduire les amoureux des fourneaux, la multitude des modes de préparation et de recettes possibles de ce légume ancien, relégué d'abord aux oubliés...

Réalisez cette onctueuse purée de pommes de terre au Thermomix, idéale pour accompagner vos viandes. Une recette économique et rapide qui plaît toujours aux petits comme aux plus grands.