Je vous partage ma recette de la fameuse sauce corail qui est juste parfaite pour accompagner vos plats !

Guide

Très utilisée dans des recettes végétariennes tendances, la lentille corail présente de nombreux bienfaits. Quels sont-ils ? Comment faire cuire cette légumineuse ? Comment la cuisiner ? Découvrez...

Voici une recette d'accompagnement pauvre en matières grasses et riche en protéines grâce au lentilles corail. On les associe dans cette recette à la carotte et l'on relève le tout avec du cumin...

C'est l'accompagnement que je fais le plus souvent avec mes grillades. J'aime bien les aubergines mais plutôt que de les frire, je préfère les préparer à ma façon.

Découvrez ma recette de purée de pommes de terre facile à préparer ! Nécessitant uniquement des bonnes pommes de terre, un peu de lait et du beurre salé, pour un résultat onctueux, doux, crémeux...

Découvrez ma recette de purée de patates douces, idéale pour accompagner vos viandes et poissons. Légèrement sucrée et gourmande, cette purée est simple et rapide à réaliser.

Guide

Comment se mangent les lentilles corail ? En plat froid ou chaud, en version végétarienne ou pas, quoiqu'il en soit leur saveur sait nous plaire. Avec sa teinte vive et orangée, cette légumineuse...

Les lentilles corail sont riches en fibres, protéines et vitamine K. Parfaites pour réaliser des salades gourmandes. Voici une recette de salade de lentilles corail au thon.

Guide

Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.