Découvrez la recette du punch, un cocktail antillais à base de rhum et de jus de fruits frais, idéal pour les grandes réceptions. À consommer avec modération.

Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée avec de l'ail et des tomates, qui sent bon la Réunion. Pour adoucir le rougail, ajoutez du sucre.

Découvrez la recette de l'incontournable Ti-punch antillais qui séduira les amateurs de rhum. Facile et rapide à réaliser, il vous faudra seulement 3 ingrédients pour ce cocktail !

Un cocktail savoureux et onctueux.

Guide

On raffole des recettes créoles ! Colorées et savoureuses à souhait, elles ont le don d'égayer les assiettes et d'affoler les papilles.

Un cocktail parfait pour l'été !

Découvrez ma recette de jambalaya à la créole. Cette spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane aux États-Unis. Proche de la paella, cette recette à base de poulet, chorizo...

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Servi traditionnellement dans les "festins" réunionnais, généralement à la viande ou à la papaye confite. Voici la recette de base à décliner avec le confit de votre choix. Pour moi, ça sera le...

Une recette proposée par le "cranberry marketing comittee".