Mon dessert préféré et c'est encore meilleur fait maison !

Guide

Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

Un bon plat d'automne longuement mijoté qui réchauffe après une ballade en forêt.

De bonnes petites chouquettes bien gonflées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ! Une recette classique donc : la pâte à choux/chouquettes. Mais pas n'importe quel petits...

Une recette qui m'a été inspirée du blog savoirs et saveurs.

Une recette d'Eric Frechon tirée de son ouvrage "Les Soupes". Photographies : Valery Guédès Photographie Eric Frechon – Couverture : Jean-Claude Amiel - Stylisme : Bérangère Abraham.

Ceci est une belle façon de cuisiner le chou-fleur, un légume que beaucoup n'aiment pas et surtout les enfants. Des beignets comme entrée, pas très légers ni diététique j'avoue mais de temps en...

Cette recette de salade de chou Coleslaw est une recette végétarienne parfaite à déguster en entrée ou à emporter en pique-nique. Elle est composée de chou blanc et de carotte et se prépare...

Une excellente recette de chou rouge pour accompagner un lapin mijoté aux lardons, au thym et aux oignons.

Plutôt un plat hivernal, mais idéal également avec les premiers choux verts de la saison.