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Le salami est à l'Italie ce que le saucisson est aux Français : une tradition aux airs de clichés rustiques et sympathiques ! Découvrez sa fabrication, ses variantes et ses apports...

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Le potiron, grand frère du potimarron, est la vedette des assiettes d'automne. Qu'on le cuisine de manière originale, à la poêle ou même au four, il ravit les papilles ! Comment bien marier le...

C'est une recette facile, qu'on aime faire découvrir à la famille, et qui change des traditionnels beignets de carnaval.

Découvrez la recette de la Soupe au potiron, l'une des rares soupes appréciée autant par les parents que par les enfants. À servir pour toute la famille saupoudrée d'un peu d'emmental râpé.

Une recette de ma grand-mère que je refais chaque année quand l'automne pointe le bout de son nez !

Dans cette soupe j'ai associé la saveur légèrement sucrée du potimarron au goût piquant du gingembre.

Découvrez cette recette de flan de potimarron à la noix de coco. Rapide, facile et original : une belle association du potimarron et de la noix de coco pour ce flan facile à réussir et savoureux.

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Incontournables de nos tables d'automne, les courges, potiron, butternut, potimarron, musquée, font un retour remarqué dans nos assiettes ! Mais quels sont leurs bienfaits santé ? Contiennent...

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Les recettes au jambon de Parme raflent la palme en Italie. Dans une entrée italienne originale, le jambon cru se marie à ravir avec de juteuses tranches de melon. En accompagnement dans une...

Je vous propose une recette de courge butternut rôtie au four. Un régal lorsque c'est la saison en automne ! Assaisonnée avec du paprika, de l'huile d'olive et de la cannelle, la butternut est...