Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur. Le temps de cuisson du chou-fleur est seulement de 5 ou 6 minutes. Une bonne sauce béchamel et le tour est joué ! Testez cette recette...

Guide

Le navet peut être primeur, gros, jaune, ancien, violet, jeune. Selon la variété et le format, il se cuisine et se cuit de différentes manières. Quel temps de cuisson pour quelle recette ? On va...

Découvrez la recette facile du velouté de potiron avec une touche de crème frâiche, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster...

Une recette d'Eric Frechon tirée de son ouvrage "Les Soupes". Photographies : Valery Guédès Photographie Eric Frechon – Couverture : Jean-Claude Amiel - Stylisme : Bérangère Abraham.

Voilà une petite recette parfaite : toute simple et savoureuse. Vous avez besoin de 5 minutes et de quelques carottes… prenez-vous pour une magicienne du quotidien !

Un autre façon de déguster le choux et de l'apprécier.

Quoi de plus typique qu'une bonne potée auvergnate au chou vert et au jambonneau ! Un délicieux mijoté associant de bons légumes comme la pomme de terre et les carottes et de la viande de porc...

Découvrez cette recette de potage de poireaux et de pommes de terre. Facile à préparer et à petit prix ce potage léger et vitaminé, sera parfait pour vous réchauffer l'hiver.

Des beignets aux bonnes saveurs méditerranéennes.

Savourez cette purée de pommes de terre et carotte !