Ce poulet chasseur est un plat typique d'Italie qui était autrefois réalisé avec du faisan ou du lapin... d'où le nom "cacciatora" qui signifie "chasseur". Il existe de nombreuses variantes......

Une recette qui vient tout droit du Salento, Pouilles (Italie).

Une recette typique de l'Italie du Nord qui me vient de ma maman.

Un plat de pâtes facile à préparer et haut en couleurs !

Un plat que je fais régulièrement pour mes amis, car même s'il se cuit au dernier moment il peut se préparer à l'avance. Son goût est original et très raffiné.

Savourez cette recette de Cannoli siciliens. Une recette proposée par les cafés san marco.

Cette recette de pasta alla primavera est proposée par Parmigiano Reggiano.

Une recette proposée par les cafés san marco.

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Que seraient des pâtes ou un risotto sans parmesan ? Et encore un carpaccio, un cake salé, un pesto ? Ce fromage de vache à pâte granuleuse, à la saveur intense, parfois piquante, se prête à de...

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Qui dit été, dit retour des barbecues et autres cuissons en plein air. Pour maximiser vos chances de bien manger, quoi de mieux qu'une bonne marinade pour accompagner votre viande. De notre côté,...