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Peu digeste et difficile à ôter, la peau du poivron est peut-être son unique défaut. On vous donne tous nos conseils pour vous en débarrasser.

La piperade est un plat traditionnel basque. Cette recette facile est un savoureux mélange de tomates, piments doux et oignons. Cette recette végétarienne se mange seule ou en accompagnement de...

Recette simple, originale et délicieuse. Idéale pour l'apéritif et pour étonner vos amis !

Une idée originale et légère de verrines pour vos buffets et apéritifs améliorés. A servir aussi comme une entrée traditionnelle.

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Originaire d'Amérique centrale, le poivron vert est un piment doux que l'on consomme avant qu'il n'arrive à maturité. Comment le choisir et le conserver ? Quand et comment le consommer ? Voici...

Une recette napolitaine faite exclusivement en été, lors de la cueillette des petits poivrons verts.

Les petits poivrons oranges font toujours fureur.

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Envie de poivron pour votre prochain repas ? Découvrez ici les différentes manières de cuire ce légume d'été.

Savourez ce Boeuf mijoté aux poivrons et aux épices. Une recette dont les effluves parfument trois heures durant la cuisine et un plat généreux aux saveurs puissantes... De quoi changer du...