Je vous propose une petite visite au Maroc. Le bilan de ce plat est mitigé, tout le monde n'a pas aimé mais bon, moi oui, alors je partage cette recette avec vous.

Une destination que j'adore ! Ce velouté a bien plu à ma famille, les enfants ont tout mangé.

Velouté de petits pois (frais ou surgelé) et pomme de terre, le velouté de saison parfait pour se réchauffer en hiver.

Petite salade de pois-chiche à l'oriental toute simple, agréablement parfumée, à savourer dès les premiers beaux jours.

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Aimée ou pas, la coriandre est une herbe qui ne laisse personne indifférent. Elle peut être utilisée en phytothérapie en feuilles, en graine ou en huile essentielle pour ses propriétés...

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Le pois cassé fait partie de la famille des légumes secs. On le prépare sous forme de soupe, purée, gratin ou potage. Voici tout ce que pouvez cuisiner avec ces incroyables féculents !

Une petite salade fraîcheur pour agrémenter délicieusement un barbecue.

Toujours aux couleurs de l'automne cette cocotte de pois chiches au chorizo, à la tomate, aux olives et aux épices. C'est délicieux et rapide si l'on prend des pois chiches en conserve.

Une recette du chef Bal Anerson* tirée du film Les recettes du bonheur.