Une recette du chef Bal Anerson* tirée du film Les recettes du bonheur.

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Tout savoir sur les pois chiches : comment les choisir, à quelle saison les consommer et comment les cuisiner ? Cette légumineuse n'aura plus de secrets pour vous !

Retrouvez ma recette de poêlée de girolles en persillade. Vous pouvez déguster ces girolles à l'apéritif ou en accompagnement d'un plat : une belle recette aux couleurs automnales.

Une salade d'été délicieuse, fraîche et si vite préparée !

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A mi-chemin entre le petit pois et le haricot, le pois gourmand (ou pois mangetout) est un vrai petit délice. Découvrez toutes nos astuces pour bien le cuire.

Découvrez la recette des Verrines de crème de petits pois pour l'apéro, un bon apéritif pour Noël. À déguster chaud ou froid avec quelques lamelles séchées de Serrano.

Découvrez cette recette de Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots. Une recette à faire en toute saison grâce aux légumes surgelés ! Pour changer des petits pois en boîtes...

En ce moment, la tendance est de manger froid et essentiellement des salades mais de temps en temps une petite poêlée de légumes est la bienvenue... Surtout lorsqu'il s'agit de courgettes et de...

Préparez un accompagnement original et riche en saveurs grâce à ma recette de purée de pois cassés. Riche en nutriments et vitamines, le pois cassé est souvent utilisé dans les cuisines...

Savourez ces Pois chiches croustillants aux épices. Ils se mangent comme des cacahuètes à l'apéro. Astuce gourmande : on peut assaisonner les pois chiches avec des épices que l'on aime.