En ce moment, la tendance est de manger froid et essentiellement des salades mais de temps en temps une petite poêlée de légumes est la bienvenue... Surtout lorsqu'il s'agit de courgettes et de...

Découvrez la fameuse recette du gratin d'endives au jambon proposée par Perle du Nord. Une recette d'hiver réconfortante, rapide et facile à réaliser. Crédit photo : Perle du Nord

Un velouté très facile à faire, et qui fait son effet

Un gratin fondant et réconfortant

Une recette proposée par les endives Perle du Nord.

Découvrez la recette d'Endives braisées en cocotte, un légume simple qui permet d'accommoder différemment les endives. Le vin apéritif sucré est l'ingrédient le plus important, car il adoucit...

Une tarte sucrée-salée extraordinaire... l'ajout du roquefort apporte encore des saveurs.

Une recette extraite du livre "Vite fait, bien fait" publié aux éditions Larousse. Crédit photo : Philip Webb