Résultats pour poele ceramique qui accroche

  • Faut-il piquer les merguez ? On a tranché

    Guide

    Véritable star de l'été, les merguez sont de retour et leurs saveurs épicées aussi. Mais faut-il piquer les merguez pour les cuire ? On vous explique comment ne plus commettre d'erreur !

  • Recettes au chou romanesco : à la poêle, au wok ou au four

    Guide

    Avec son visuel hors du commun, le chou romanesco peut réfréner en cuisine. Pourtant, dans une poêlée de pâtes, au wok, avec du poulet ou des lardons, il régale. Voici nos idées de recettes avec...

  • Recettes à la courge : à la poêle, au four ou en purée

    Guide

    En association avec différentes saveurs ou épices, les courges sont autant originales à cuisiner que délicieuses. Découvrez nos meilleures recettes pour sublimer vos butternuts et potirons en...

  • Comment faire pour que l'andouillette n'éclate pas à la cuisson ?

    Guide

    Pour éviter que l'andouillette n'éclate à la cuisson, plusieurs solutions existent. Découvrez nos astuces pour ne pas manger de bouillie de viande.

  • Quelle cuisson pour des encornets (ou calamars) bien tendres ?

    Guide

    Egalement dénommé calamar, chipiron ou supion, l'encornet est un mollusque céphalopode au corps fuselé terminé par des tentacules. On aime sa chair un peu ferme et très savoureuse, surtout si elle...

  • Cuisson des haricots verts : à l'eau, à la vapeur, frais ou congelé

    Guide

    Comment faire pour cuire correctement des haricots verts, tout en gardant leur croquant et leur belle couleur ? À la vapeur, à l'eau ou même à la poêle, voici une petite guide pour vous...

  • Recettes au chou-fleur : originales, à la poêle, en gratin

    Guide

    Bien assaisonné, et avec la bonne association de goût, le chou-fleur régale. Qu'on l'aime en gratin, à l'indienne, à la marocaine ou en soupe, voici nos idées de recettes.

  • La merveilleuse recette des petits pains chauds express - même pas besoin de four

    Guide

    Un pain sans four en 5 minutes ? C'est possible ! Avec cette recette, obtenez un pain léger, tendre à l'intérieur et irrésistiblement croustillant à l'extérieur. Pratique et rapide, cette...

  • Galettes, pains du Ramadan : à la poêle ou au four ?

    Guide

    En accompagnement de plats en sauce, nos recettes de pains et de galettes pour le Ramadan riment avec partage et gourmandise. À la poêle ou au four, à la semoule ou à la farine, à vous de...

  • Comment cuisiner des Saint-Jacques surgelées ?

    Guide

    De la décongélation à la cuisson, les coquilles Saint-Jacques surgelées nécessitent un traitement particulier pour garder leur moelleux. Saint-Jacques à la poêle ou au four, découvrez nos...

  • Vous cherchez une réponse précise ?