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  • Noix de pécan : origine, informations nutritionnelles, sucré

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    Également dénommée "pacane", la noix de pécan est originaire d'Amérique du Nord. Découvrez tous les secrets de ce fruit sec aux saveurs subtiles.

  • Vitamine PP (B3) : c'est quoi, que faire en cas de carence ?

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    La vitamine PP (autres noms : B3 ou niacine) est une vitamine hydrosoluble essentielle au fonctionnement du système nerveux et des fonctions cognitives. Une carence est responsable de nombreux...

  • Top Chef revient bientôt sur M6 : voici la date de diffusion de la 15ème saison

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    Top Chef revient bientôt sur M6 pour la 15ème saison ! Une saison anniversaire placée sous le signe du changement. Nouveau jury, mécanique et épreuves repensées, changement radical des brigades......

  • Pêche : histoire, saison, comment la manger

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    Comment cuisiner la pêche, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

  • Cèpe : variété, saison, séché

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    Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

  • Mimosa pudica (Plante sensitive) : entretien, perte de feuilles

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    Le mimosa pudica est une plante rampante originaire du Sud de l'Amérique, notamment du Brésil. Aussi belle que surprenante, la "sensitive" développe de belles feuilles aux duos de vert brillants....

  • Salade de pommes de terre froide : la meilleure recette

    Un plat facile, à la fois frais et nourrissant, pour continuer d'apprécier les pommes de terre même avec la chaleur d'été ! Toute la famille l'adore. Accompagnez-la d'un peu de salade verte, ou...

  • Levure boulangère : fraîche, sèche, conservation et utilisation

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    Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

  • Crème liquide : fraîche, entière, utilisation

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    La crème liquide est un ingrédient essentiel de beaucoup de plats, salés ou sucrés. Découvrez tous ses secrets pour bien l'utiliser.

  • Où se déroule le Meilleur Pâtissier 2023 ?

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    Vous vous demandez où se trouve le décor idyllique du Meilleur Pâtissier ? On vous donne la réponse ! Depuis la saison une jusqu'à la douzième, le décor a été modifié... Voici le lieu de tournage...

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