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Les fromages à pâte pressée cuite désignent tous ceux dont le caillé est cuit et pressé. Saveur, processus de fabrication, utilisation : voici tout ce que vous devez savoir à leur sujet.

Un grand classique des pizzas. Meilleure qu'au restaurant.

Hmm... le jambon cru c'est toujours un régal !

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Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

Un repas idéal pour les soirs de flemme ou pour manger devant la TV !

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Avec ses nombreux restaurants aux quatre coins de la planète, Alain Ducasse est le chef le plus étoilé du monde. Découvrez sa biographie.

Réalisez facilement cette délicieuse recette de pâte à pizza maison grâce à votre Monsieur Cuisine. Inratable, croustillante et rapide à préparer, cette recette régalera vos papilles.