Le fait d'écraser les pommes de terre et les courgettes rend cette soupe un peu épaisse mais onctueuse.

Découvrez mes recettes printanières de pesto et de beurre à l'ail des ours pour accompagner vos viandes, mais aussi pour des délicieuses tartines, idéales pour l'apéritif.

Guide

Découvrez ici les ingrédients et les étapes du pesto de pistaches de Cyril Lignac. Cette recette sicilienne va vous plaire !

Soupe de céleri-rave aux noix grillées, à la fois onctueuse et très légère, c'est un délice au dîner ou encore en entrée chaude.

Un petit goût du soleil dans ce plat de pâtes légèrement épicé et croquant.

Savourez cette soupe aux haricots, courgette et kiri ! Avec les bons légumes du potager, cette soupe est riche en vitamine C, elle peut être servi le soir avec quelques croûtons !

J'avais repéré cette variété de pâte lors d'une semaine italienne dans mon supermarché, le bresaola (viande de bœuf séchée) y était aussi en promotion, alors j'en ai profité pour faire un petit...

Cette soupe au pistou est faite avec des légumes d'étés, du jardin (c'est l'idéal, mais de beaux légumes du marché feront très bien l'affaire aussi) et parfumé avec le fameux Pistou. C'est un peu...

Découvrez la recette de Soupe au potiron et mascarpone, très rapide à faire pour le repas du soir. En plus, la courgette se marie très bien avec le potiron.

Cette recette de soupe de Haricots verts au chorizo est proposée par d'aucy.