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Comment est élevée la pintade, comment la cuire au four, la conserver pour une saveur optimale ? Faites le tour des secrets de cette délicieuse volaille.

La saison des mirabelles est courte ! Pour en profiter jusqu'au coeur de l'hiver, rien de tel que d'en faire de la marmelade que l'on tartinera sur une belle tranche de brioche pour le petit...

Voici une délicieuse confiture réalisée avec des fruits cueillis à proximité de Colmar. Pour la parfumer, j'ai utilisé un mélange d'épices (anis vert, gingembre, cannelle, muscade et clou de...

Une recette proposée par le comité interprofessionnel de la pintade - photo c. Iwanon - stylisme d. Gustin.

Les mirabelles sont magnifiques et la saison est courte... Il faut en profiter ! Ces petits clafoutis sont excellents, parfumés, aériens, un petit bonheur !

Découvrez ma recette facile de tarte aux mirabelles. une recette fraîche et gourmande à partager avec toute la famille pour un bon dessert ou pour le goûter. Choisissez des mirabelles de lorraine...

Cette recette de confiture de prunes est un délice surtout dégusté sur des bonnes crêpes !

Un repas d'hiver fin et goûteux, mais sans sauce, parfait pour se réchauffer tout en mangeant léger. Ce chou rouge confit, très légèrement sucré et acidulé, est un délice. Le secret est de le...

Un plat qui plaît à tout le monde.

La recette de l'été pour toute l'année. Des mirabelles du jardin de papy, de la banane et des amandes effilées et voici une confiture facile à réaliser et tellement bonne ! A offrir à ses amis. Le...