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Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

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Le chef Etchebest reprend cette semaine une recette basique de la cuisine : la pâte brisée. Retrouvez ici les ingrédients et les étapes pour en préparer une à votre tour.

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Le chef Philippe Etchebest vous livre tous ses secrets pour réussir des lasagnes hyper savoureuses avec une farce au bœuf. Voici sa recette !

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Lors de la Guerre des restos de la saison 2023 de Top Chef, les jurés se sont illustrés en proposant un menu simple et efficace. Voici comment reproduire la recette de gratin dauphinois de...

Une recette d'Amaury's Kitchen pour Prince de Bretagne. © Expression / Prince de Bretagne

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Ce mercredi, sur YouTube, le chef Etchebest nous apprend à cuisiner le pavé de cabillaud et à préparer une sauce au vin blanc. Résultat : un plat au poisson riche et savoureux !

Des pickles de tomates vertes, voilà de quoi conserver les dernières tomates que dame nature nous offre. Sur mes pieds il est vrai que certaines continuent de mûrir et d'autres resteront vertes....

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Une brandade de cabillaud, une tortilla de pommes de terre ou même une pâte brisée, le chef partage ses recettes dans ses vidéos YouTube tous les mercredis. Voici les meilleures recettes de...

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Philippe Etchebest va vous faire redécouvrir le pain perdu ! Le chef nous partage sa recette pour préparer ce petit plaisir de la meilleure des manières.

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Pas de vanille dans la crème brûlée de Philippe Etchebest, pour une version bon marché de ce dessert classique, ultra-facile à réaliser à la maison ! Voici sa vidéo-recette.