Guide

Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

Une croûte craquante et une mie fondante au p'tit goût de noisette !

Vous voulez surprendre vos invités, cette recette est très facile, la viande sera goûteuse, tendre et très savoureuse. Elle sera accompagnée d'herbes aromatiques du jardin et quelques...

Découvrez cette recette de Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots. Une recette à faire en toute saison grâce aux légumes surgelés ! Pour changer des petits pois en boîtes...

Découvrez cette recette festive de chapon farci aux champignons et châtaignes !

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Sucré et savoureux, le poivron (Capsicum annuum) est un incontournable de nos repas estivaux : cru, farci, grillé, le "piment doux", originaire d'Amérique du Sud, prend son temps pour pousser mais...