Pour les spaghettis.

Une variante du traditionnel pesto alla genovese...

Voici une recette de pesto italien qui accommodera à merveille vos pâtes, ravioli, salades, tomates cœur de bœuf, mozzarella, tartines ou simplement un bon morceau de pain (ou une focaccia pour...

Le pesto est un condiment d'origine italienne qui se cuisine traditionnellement avec du basilic. Voici une version zéro déchet : une recette de pesto aux fanes de navets.

Un pesto d'épinards pour varier du basilic !

On fait bien des pesto de pistaches, de roquette, alors pourquoi pas faire un pesto de menthe afin de l'associer avec des pâtes et autres préparations culinaires ?

Guide

C'est insolite. C'est zéro déchet. Alors cuisinez vos fanes de radis ! Bienfaits, préparation, recettes... On vous dit comment procéder pour les déguster.

Mon oseille a commencé à pousser, et avant que les escargots ne le dévorent, il fallait s'en occuper...

Une recette de risotto au pesto vert proposée par Tramier

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Tout est bon dans la carotte, même les fanes ! Quelles sont leurs vertus ? Comment laver et manger des fanes de carottes ? Découvrez tous les secrets de ces feuilles vertes ainsi que des idées de...