Résultats pour persillade

  • Comment faire du persil déshydraté ?

    Guide

    Pour agrémenter vos salades, viandes et crudités, rien de tel qu'un peu de persil déshydraté. Sécher votre persil vous permettra de le conserver plus longtemps tout en préservant ses bienfaits...

  • Calamars en persillade épicée

    Les saveurs méditerranéennes de ce plat évoquent les beaux jours... en toute légèreté !

  • Poêlée de girolles en persillade

    Retrouvez ma recette de poêlée de girolles en persillade. Vous pouvez déguster ces girolles à l'apéritif ou en accompagnement d'un plat : une belle recette aux couleurs automnales.

  • Persillade : définition

    Guide

    Que signifie le terme de cuisine "persillade" ? La réponse.

  • Vol au Vent d'escargot au Riesling

    Une recette proposée par Les Escagotiers.

  • Quelle cuisson pour des encornets (ou calamars) bien tendres ?

    Guide

    Egalement dénommé calamar, chipiron ou supion, l'encornet est un mollusque céphalopode au corps fuselé terminé par des tentacules. On aime sa chair un peu ferme et très savoureuse, surtout si elle...

  • Pied-de-mouton : saison et cuisson de ce champignon gourmand

    Guide

    Comment cuisiner le pied-de-mouton, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux champignon.

  • Tomates provençales : la recette facile

    Un grand classique du Sud

  • Pizza aux crevettes, mozzarella et persillade à l'ail

    Vous aimez l'ail et les crevettes ? Cette pizza aux crevettes, mozzarella et persillade à l'ail devrait vous plaire !

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