Voici une recette de salade de lentilles agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Complète et équilibrée, elle est idéale pour un repas léger ou un dîner.

Voici ma version des pennes alla puttanesca, sans câpres car je n'aime pas ça... mais rien ne vous empêche d'en ajouter. C'est une sauce très simple et rapide à cuisiner, vous pouvez aussi doser...

Une recette proposée par les Produis Laitiers.

Découvrez cette recette de Salade de lentilles, tomates, fenouil, oignon. Parfaitement assaisonnée, cette salade est idéale dès l'arrivée des beaux jours pour un repas en toute légèreté.

En ce mois de janvier ultra pluvieux, on est en demande forte de "comfort food". Et dans ce cas, quoi de mieux qu'une bonne soupe bien nourrissante pour se requinquer ? Cette recette est inspirée...

Une recette onctueuse et réconfortante de velouté de lentilles corail proposée par Vivre Vert.

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Vertes, brunes, corail, du Puy, germées... Les lentilles sont aussi variées que savoureuses et remplies de qualités nutritives ! Zoom sur une légumineuse petite mais costaude.

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Qu'est-ce que le corail ? En gastronomie, ce terme désigne en fait… les organes reproducteurs de certains mollusques et crustacés, comme l'oursin ou la coquille Saint-Jacques. Avant de faire la...