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Le chef Etchebest nous présente sa recette facile de pavlova. Un dessert intemporel, élégant et réalisable en toute saison pour le plus grand plaisir des gourmets !

Une délicieuse meringue très moelleuse, recouverte de chantilly maison à peine sucrée et de fruits frais... Ici en version miniature, tout simplement parce que je trouve ça encore plus joli que la...

Comme toutes les confitures... délicieuse !

Douce et parfumée, cette marmelade est inratable et vaut largement celles vendues en épicerie fine. Le réconfort des petits déjeuners d'hiver...

Pour changer du clafoutis aux cerises.

Ce gâteau meringué, préparé pour la première fois en l'honneur de la danseuse russe Anna Pavlova, lors d'une tournée en Australie. Le dessert a été inventé après un voyage de Pavlova en Australie...

Un délicieuse clémentine curd très simple à faire.

Voici une pavlova destructurée, version verrine simple et facile à réaliser à partir de meringue, chantilly et fraises. Ce n'est donc pas vraiment une recette mais plutôt une idée qui pourra vous...

Pour cette version je vous propose une chantilly crème mascarpone à la vanille de la réunion (merci les cousins :) ) avec des poires pochées aux épices et un chocolat tiède. Le tout posé sur une...

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Une meringue à la fois croustillante et moelleuse garnie généreusement de crème fouettée et de fruits… La recette de la pavlova aux fraises n'aura plus de secrets pour vous avec les astuces de...