Voici une pavlova destructurée, version verrine simple et facile à réaliser à partir de meringue, chantilly et fraises. Ce n'est donc pas vraiment une recette mais plutôt une idée qui pourra vous...

Le Russe, un gâteau à base de biscuit et de crème praliné, une recette oubliée redécouverte lors de l'émission Le Meilleur Pâtissier !

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Appelé souchet à feuilles alternes, plante ombelle ou plante-ombrelle, le papyrus est originaire de Madagascar, de La Réunion et de Maurice. Plante vivace semi-aquatique, cette variété est souvent...

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Une meringue à la fois croustillante et moelleuse garnie généreusement de crème fouettée et de fruits… La recette de la pavlova aux fraises n'aura plus de secrets pour vous avec les astuces de...

Pour cette version je vous propose une chantilly crème mascarpone à la vanille de la réunion (merci les cousins :) ) avec des poires pochées aux épices et un chocolat tiède. Le tout posé sur une...

Une recette proposée par Florida pamplemousse © FDOC

Voici la recette familiale de mon borchtch que vous pouvez retrouver sur mon blog. C'est la saison idéale pour confectionner ce plat typiquement russe. Je pense qu'il doit exister autant de...

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Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac dévoile sa recette de pavlova aux fruits exotiques et à la poire pour finir le repas de Noël sur une touche de fraîcheur et de légèreté. Voici comment la...

Ce dessert vient d'Un dîner presque parfait, je le trouve super bon.

Voici un dessert que nous avons beaucoup apprécié : de la fraicheur, du croquant, de l'acidulé, du doux...