Guide

C'est la saison des prunes ! Cyril Lignac nous propose donc une recette de tarte aux prunes à base de crèmes d'amandes. Un régal aussi rapide à faire qu'à déguster !

Une délicieuse meringue très moelleuse, recouverte de chantilly maison à peine sucrée et de fruits frais... Ici en version miniature, tout simplement parce que je trouve ça encore plus joli que la...

Ce dessert simple et délicieux mettra tout le monde d'accord, les petits comme les grands.

Du fondant, du croustillant, un peu d'acidité... Un mariage parfait des 3 sensations !

Guide

Le pruneau est laxatif. Il ne faut pas en abuser car il est riche en sucres et peut se montrer irritant. Très nutritif, c'est un des fruits les plus antioxydants. Il est intéressant pour lutter...

Mes enfants trouvaient la tarte aux prunes trop acide donc j'ai rajouté une frangipane qui en sublime le goût. Tout le monde est ravi et en raffole.

Guide

Qu'elles soient Reine-claude, quetsches ou mirabelles, les prunes exigent un peu de patience pour s'assécher correctement. Découvrez deux techniques qui vous permettront d'arriver facilement à vos...

Voici une pavlova destructurée, version verrine simple et facile à réaliser à partir de meringue, chantilly et fraises. Ce n'est donc pas vraiment une recette mais plutôt une idée qui pourra vous...

Guide

Une meringue à la fois croustillante et moelleuse garnie généreusement de crème fouettée et de fruits… La recette de la pavlova aux fraises n'aura plus de secrets pour vous avec les astuces de...

Pour cette version je vous propose une chantilly crème mascarpone à la vanille de la réunion (merci les cousins :) ) avec des poires pochées aux épices et un chocolat tiède. Le tout posé sur une...