Une petite cueillette du dimanche et hop une tarte gourmande comme un sablé breton géant ! Tous les goûts de mon enfance en une bouchée !

Astuce du chef : Vous pouvez également ajouter des câpres dans la sauce et quelques segments de citron. Auteur : Cipa – Plus de recettes www.atelierpoisson.fr

J'ai inventé cette recette un jour où je trouvais mes abricots trop peu goûteux.

Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande, également appelée tarte amandine. Facile à réaliser et ultra gourmande cette recette séduira tous vos convives !

Des biscuits aux amandes tout simplement irrésistibles. L'aspect craquelé, le croquant de la première bouchée, puis le moelleux et le fondant d'une pâte d'amande à coeur.

Guide

Comment cuisiner la truite, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

Du fondant, du croustillant, un peu d'acidité... Un mariage parfait des 3 sensations !

Une recette d'elise bratteng rønning, chef ambassadrice de la truite des fjords® pour norge.