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Kevin Lacote, qui a ouvert sa pâtisserie KL en 2016 à Paris, régale les gourmands avec ses grands classiques revisités. Voici sa biographie.

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Exilé aux Etats-Unis depuis près de dix ans, Amaury Guichon fait un carton sur les réseaux sociaux grâce à ses impressionnants trompe-l'oeil en chocolat. Découvrez la biographie du jeune Français,...

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Les candidats utilisent chaque semaine un robot bien particulier dans le Meilleur Pâtissier. Découvrez de quel modèle il s'agit précisément.

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Avec ses douze boutiques dans la région, Sébastien Bouillet est l'un des pâtissiers lyonnais les plus en vogue de sa génération. Voici la biographie du chef, tombé dans la marmite quand il était...

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Connu pour ses célèbres macarons, Pierre Hermé a également été élu Meilleur Pâtissier du Monde. Découvrez la biographie de celui que l'on surnomme le Picasso de la pâtisserie.

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Nina Métayer est l'une des cheffes pâtissières les plus connues de sa génération. Découvrez quel est son style de pâtisserie et surtout où les acheter !

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Les recettes au mascarpone se déclinent en version salée ou sucrée. Grâce à son onctuosité et son crémeux, nos desserts faciles comme le gâteau au chocolat et mascarpone font peau neuve ! En...

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C'est l'alliée de tous les pâtissiers, qu'ils soient débutants ou confirmés. Mais savez-vous exactement ce qu'est la levure chimique ? Découvrez comment bien la choisir, la conserver et...