Poivrons confits à l'ail et à l'huile d'olive, quelques herbes et hop, à l'apéro sur du pain grillé. C'est un délice !

Découvrez ma recette de pâtes au thon, crème et tomate, idéal pour vos repas du quotidien. Inspirée des pâtes à la bolognaise cette version végétarienne est facile et rapide à réaliser.

Idéal lors d'une invitation de dernière minute.

La recette italienne par excellence., vici comment réaliser des tagliatelles à la carbonara et à la crème.

Une recette de poivrons grillés au four parfaite pour être dégustée en salade estivale ou constituer la base des délicieux poivrons marinés du Sud.

Découvrez la recette de l'incontournable plat de spaghettis sauce bolognaise, une recette italienne idéale, parfaite, économique et très facile à préparer !

Un grand merci à Rosalba de Pistoia (Toscane) pour son excellente cuisine et son enthousiasme communicatif ! Voici une très bonne recette italienne pour préparer des haricots verts à la tomate.

Découvrez cette recette de Tarte aux pommes 100% maison. Recette à adapter puis à adopter !

Guide

Originaire d'Amérique centrale, le poivron vert est un piment doux que l'on consomme avant qu'il n'arrive à maturité. Comment le choisir et le conserver ? Quand et comment le consommer ? Voici...