Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une...

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Longues ou courtes, en rubans, en tubes ou torsadées... Il existe en Italie près de 300 variétés de pâtes alimentaire ! Voici la liste des incontournables. La chance vous sourit, vous ne...

Découvrez ma recette de pâtes au thon, crème et tomate, idéal pour vos repas du quotidien. Inspirée des pâtes à la bolognaise cette version végétarienne est facile et rapide à réaliser.

Des biscuits salés apéritifs aux saveurs du sud...

La recette italienne par excellence., vici comment réaliser des tagliatelles à la carbonara et à la crème.

Beaucoup d'effet avec un seul morceau de fromage !

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Le pecorino est l'un des plus anciens fromages italiens. Fabriqué à partir d'une méthode traditionnelle, se perpétuant au fil des siècles, il offre de multiples saveurs en bouche.

Voici une recette de quiche aux brocolis. Ma quiche favorite, idéale pour utiliser le surplus d'un repas fromage par exemple. Vous pouvez utiliser d'autres fromages tels que le camembert, la feta...

Découvrez la recette de l'incontournable plat de spaghettis sauce bolognaise, une recette italienne idéale, parfaite, économique et très facile à préparer !