Découvrez cette recette de fonds d'artichaut sautés. Une recette très simple réalisée à partir de fonds d'artichaut congelés qui ferra un parfait accompagnement de viande ou de poissons.

Découvrez la recette de Pâte à tarte, une vraie recette de pâtissier que m'a donnée un ami. J'utilise cette pâte à tarte en remplacement des pâtes brisées ou sablées.

Découvrez cette recette de pâte brisée parfumée à l'huile d'olive. Parfaite pour la réalisation de quiches et tartes salées !

Voici une recette de pâte à crêpes sans repos, garantie sans grumeaux. Vous pouvez réaliser une vingtaine de crêpes fines et souples. Vous pouvez remplacer le beurre par deux cuillères à soupe...

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

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Afin de prévenir les maladies cardiovasculaires, il faut éviter de consommer trop régulièrement certains aliments, notamment ceux qui contiennent trop de graisses saturées, et de sel. Au...

Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.

Découvrez cette recette de Tarte aux pommes 100% maison, à l'ancienne. Une recette classique à adapter puis à adopter ! Elle se décline aussi en version normande avec de la crème ou avec une base...

Une pâte à tarte salée faite en 5 minutes vous connaissez ? Voici une recette simple de grand-mère. Celle-ci est à l'ancienne, facile à faire, parfaite pour vos quiches et tartes en tous...

Découvrez cette recette de pâte brisée au Thermomix/ Pour vos tartes et vos quiches, cette pâte brisée au est très facile, rapide et surtout réussie à 100%.