Résultats pour pastis gascon

  • Plus croustillant que la tarte aux pommes, connaissez-vous la croustade aux pommes ? Voici la recette

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    Julie Andrieu vous prépare la fameuse croustade aux pommes, une spécialité du Sud-Ouest aussi gourmande que croustillante. La tarte aux pommes classique a du souci à se faire…

  • Poumpo a l'oli

    Traditionnellement, on sert cette pompe à l'huile avec les 13 desserts le soir du 24 décembre.

  • Carrés feuilletés aux abricots et aux amandes

    Voici quelques délectations improvisées pour le goûter.

  • Bricks aux cerises et aux fruits secs

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    Sous forme de petites friandises ou de gros chaussons, voici un dessert original pour fêter le retour des cerises.

  • Crousti'pommes

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    Je voulais faire des chaussons aux pommes light mais entièrement faits main, j'ai préféré la feuille de brick à la pâte feuilletée. Je vous incite à préparer vos feuilles de brick car il n'y a...

  • Alcool le moins calorique, le plus calorique : tableau, liste

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    Riche en sucre et en éthanol, l'alcool est très calorique. Plus encore quand il s'agit des alcools forts : gin, whisky, rhum... Quels sont les alcools les plus caloriques ? Les moins caloriques ?...

  • Julia Sedefdjian : plus jeune cheffe étoilée de France

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    Plus jeune cheffe ayant reçu une étoile au Guide Michelin en France, Julia Sedefdjian trace depuis un très beau parcours dans la gastronomie. Voici sa biographie.

  • Jaune Lemon de Ricard

    Ce cocktail original allie les saveurs anisées du Pastis de Marseille RICARD, la fraîcheur naturelle du citron et la douceur de l'orgeat. Crédit photo : Ricard

  • Omelette au pastis

    Le top !

  • Conticini et la pâtisserie d'émotions

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    Philippe Conticini est l'un des grands chefs pâtissiers de sa génération, connu pour ses célèbres gâteaux d'émotions. Voici son parcours.

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