Guide

Qu'est-ce que la morue ? Comment la cuisiner et la conserver ? Découvrez nos astuces mais aussi les infos nutritionnelles de ce poisson séché.

Une recette de ma maman.

Un plat que je fais pour des jours de fêtes !

Découvrez la recette d'accras de morue, facile à préparer. Épicée et gourmande cette recette antillaise ravira vos papilles. Ajuster la quantité de piment en fonction de vos goûts.

On ajoute une aubergine, un poivron et hop, on obtient un délicieux hachis à déguster en toute saison !

Guide

Vous aussi vous souhaitez connaître les secrets d'un bon hachis parmentier ? Cyril Lignac nous partage toutes ses astuces pour préparer le meilleur que vous ayez goûté !

Une délicieuse recette d'accras croustillants et fondants comme on les mange au Portugal. Eh oui, c'est également une spécialité lusitanienne.

Un régal accompagné d'une salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de framboise et huile de noix.