Résultats pour paris brest mercotte

  • Julien Dugourd : qui est le chef pâtissier installé à Nice ?

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    Longtemps chef pâtissier du restaurant La Chèvre d'Or, Julien Dugourd ouvre en ce printemps 2023 sa propre boutique. Découvrez sa biographie.

  • Eric Frechon : du Bristol à l'indépendance

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    Eric Frechon faisait partie du cercle très fermé des chefs triplement étoilés au Guide Michelin, avant de quitter l'Epicure au sein du Bristol, à Paris, pour se consacrer à ses autres adresses....

  • Yann Couvreur : chef pâtissier libre

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    Yann Couvreur, connu pour ses créations élégantes et raffinées, est un chef pâtissier très connu de la scène parisienne (mais pas que !). Découvrez sa biographie.

  • Quel est le plus grand restaurant de Paris ?

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    Vous vous demandez quel est le plus grand restaurant de Paris ? Petit indice, il s'agit d'un établissement de 4500m² ouvert par un grand groupe dans le 13e arrondissement...

  • "What the foc ?!" : les spécialistes du focaccia roll à Paris

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    Découverte début 2023 dans l'émission "Qui veut être mon associé ?", l'entreprise "What the foc ?!" vend de la "focaccia roll". De quoi s'agit-il ?

  • François Perret : le pâtissier roi de la madeleine au Ritz

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    François Perret, chef pâtissier du Ritz, a fait des goûters d'enfance l'une de ses spécialités. Découvrez sa biographie.

  • Taste of Paris : qu'est-il prévu pour l'édition 2025 ?

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    Taste of Paris est l'un des rendez-vous incontournables de la gastronomie française, mais il faudra patienter jusqu'en 2025 pour le retrouver ? Pourquoi ? Qu'est-il prévu pour la prochaine...

  • Assaf Granit : chef israélien reconnu à l'international

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    Chef israélien à la renommée internationale, Assaf Granit est notamment à la tête d'un restaurant étoilé à Paris. Découvrez sa biographie.

  • Le Meilleur Pâtissier : Julia est la grande gagnante de la saison 12

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    La saison 12 du Meilleur Pâtissier s'est achevée le mercredi 13 décembre 2023, sur une victoire éclatante de Julia. Voici tout ce que vous devez savoir sur l'émission.

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