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Incontournable en pâtisserie, le sucre glace décore joliment les gâteaux, mais s'intègre également aux préparations. Découvrez tous les secrets de ce produit très gourmand.

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Le café, synonyme d'énergie, accompagne de nombreuses personnes dès le réveil et tout au long de la journée. Mais vous serez étonné d'en découvrir davantage sur ces grains qui ne se dégustent pas...

Le café gourmand est un très bon choix pour les amoureux des desserts qui ne peuvent pas choisir. Ici, une Panna cotta à la pistache, des minis tartelettes amandines et confiture de lait et enfin...

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Pour réaliser une irrésistible crème chantilly, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter. Et pour réussir votre chantilly maison, on vous livre toutes nos astuces.

Découvrez la recette des mirabelles au sirop pour en profiter même hors saison. Facile !

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La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

Une glace légère et parfumée.

Certainement une de mes glaces préférées avec le citron...