J'aime beaucoup le côté acidulé des fruits rouges qui se marie bien avec le moelleux du muffins.

Voici une recette de salade de fruits hivernale pour un dessert frais et léger. Je laisse macérer les fruits pour que les saveurs se mélangent bien et pour obtenir un sirop fruité dans le plat.

La recette, très "technique", est réservée à des initiés en confiserie, mais le résultat est exceptionnel.

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Excellente recette qui peut se réaliser également avec des linguines.