Voici une version light de la fameuse panna cotta. Cette crème légère, au goût très doux, est à déguster nature ou accompagnée d'un coulis de fraises ou de framboises.

Une recette qui remporte les félicitations à chaque fois.

Un petit tour dans les îles avec cette version de panna cotta exotique. Des saveurs sucrées, colorées et toniques, avec cette association de textures crème/fruit caramélisé. Un vrai plaisir en...

Une confiture originale, découvrez la rhubarbe sublimée par la banane. Un délice.

Régalez-vous avec ma recette de crumble pomme-rhubarbe alliant à la perfection le sucré et l'acidulé ! Cette association originale et simple à concocter, ravira vos papilles ! Remplacez le sucre...

Guide

En mai, c'est la pleine saison de la rhubarbe ! De l'épluchage à la préparation, découvrez comment cuisiner ce légume-tige que l'on déguste chez nous plutôt comme un fruit, dans des tartes,...

Un crumble léger et fruité !

Cette recette est idéale pour ceux qui ne consomment pas de gélatine ! Elle est pratique aussi pour écouler des blancs d'oeufs !

Peut se faire avec d'autres fruits (fraise, mangue, ananas...), délicieux aussi.

Une autre façon d'apprécier la rhubarbe, voici une excellente recette de tarte à la rhubarbe et aux pommes, excellente au dessert ou au bon goûter ensoleillé.