La panna cotta (crème cuite, en italien) est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine. Je vous propose une version salée...

Découvrez la recette de Panna cotta classique, parfaite pour des petits desserts individuels.

C'est une recette de ma belle-soeur, appréciée par les petits (j'ai testé sur les neveux et nièces !) voire même les grands.

Un cake très simple et bon, à faire avec les enfants.

Le fondant de la panna cotta allié à la gourmandise du Nutella.

Une glace pour retomber en enfance !

Guide

L'agar-agar est comme la gélatine, il solidifie les liquides pour aider à faire tenir pâtisseries et mets en tout genre. Très pratique pour les panna cotta, c'est également grâce à lui que les...

D'une simplicité enfantine, cette panna cotta s'allie aux célèbres speculoos déclinés ici en pâte. Voici donc une crème gourmande et fondante, n'hésitez pas à y goûter !

Tartelettes à la crème de Carambar

De saison, fruité et frais, gourmande avec sa cuillère biscuit.