Découvrez cette recette de Crème de panais et ses Saint-Jacques. Ce plat, alliant saint jacques et panais, permet de remettre au goût du jour ce légume un temps oublié... Simple à faire, mais so...

Un velouté de panais à la fève de Tonka, une délicieuse association de saveurs. J'aime beaucoup le panais et son côté légèrement sucré. Dans ce velouté j'ai voulu lui associer la fève de Tonka une...

Un légume trop peu connu mais savoureux.

Réalisez la recette d'onglet de boeuf avec sa sauce marchand de vin et une purée de panais au lait de coco réalisée par Marc, le candidat de Masterchef 4, pour Charal, pour impressionner vos...

Quoi de mieux pour se réchauffer en hiver qu' un bon velouté ? Le panais se marie à la pomme et au lait de coco pour vous offrir un repas gourmand, et le chèvre apporte plus de gourmandise

Découvrez la recette savoureuse, idéale pour les grandes occasions, de Grenadins de veau au cognac, accompagné d'une déclinaison de purée pour une avalanche de saveurs, de finesse et d'onctuosité,...

Guide

L'automne fait place au retour de délicieux aliments santé. Butternut, coing, pomme, châtaigne... La liste des meilleurs aliments de saison à mettre au menu pour se régaler et rester en forme !

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Un velouté tout doux pour se réchauffer, avec du panais et du brocolis. Ces deux légumes se mélangent très bien, et les récalcitrants au brocolis vont adorer. Le chèvre apporte une touche de...

Découvrez cette recette de soupe de légumes, facile et rapide à faire ! Idéale pour vos dîners d'hiver, cette soupe est gourmande, pleine de vitamines et parfumée grâce au Laurier et au clou de...