Résultats pour panais légume ou féculent

  • Lentilles : cuisson et variétés de ce féculent protéiné

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    Les lentilles, qu'elles soient corail, vertes, blondes ou beluga, sont des légumineuses qui sauront vous donner de l'énergie grâce à leurs apports en glucides et protéines végétales. Idées de...

  • Pétales croustillants de panais

    Pas cher, tout simple, joli à voir, addictif au goût et très très léger ! A grignoter à l'apéritif avec les doigts ou à utiliser comme décor-garniture d'une entrée, d'un plat, pour un dîner...

  • Les aliments à ne jamais manger crus

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    Manger cru peut avoir des bienfaits sur notre corps mais certains aliments sont de véritables dangers. Mais alors, quels sont les aliments à ne jamais manger crus ? Légumes, viandes et autres...

  • Lentille corail : bienfaits, origine, différence avec la lentille verte

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    Très utilisée dans des recettes végétariennes tendances, la lentille corail présente de nombreux bienfaits. Quels sont-ils ? Comment faire cuire cette légumineuse ? Comment la cuisiner ? Découvrez...

  • Rutabaga : origine, saison, cuisson

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    Connaissez-vous le rutabaga ? Ce légume hybride pousse dans la terre et se consomme entre la fin de l'automne et le début de l'hiver. Mais comment le préparer et quels sont ses bienfaits ? On vous...

  • Pois chiche : féculent, propriétés, comment le cuire

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    Tout savoir sur les pois chiches : comment les choisir, à quelle saison les consommer et comment les cuisiner ? Cette légumineuse n'aura plus de secrets pour vous !

  • Céréales et féculents : liste, différence, conservation

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    Les céréales et les féculents font partie de votre quotidien. Ils sont d'ailleurs inclus dans les régimes alimentaires du monde entier. Mais les connaissez-vous tous ? Petit tour de piste qui vous...

  • Quels sont les bienfaits santé des haricots blancs ?

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    Les haricots blancs sont boudés. Mais savez-vous que ce sont de bonnes sources de protéines et de fibres ? Voici les bonnes raisons de les remettre à table.

  • Chou : différentes variétés, comment le manger, cuisson

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    Connaissez-vous vraiment le chou ? Il en existe de nombreuses variétés comme le chou-fleur, le chou rouge ou encore le chou kale. De quoi alterner les saveurs pour vos différentes recettes du...

  • Aneth : frais, séché, comment l'utiliser en cuisine

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    Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

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