Guide

Testez les plats chinois les plus connus, des recettes de repas asiatiques maison à la fois faciles et traditionnelles. Entre poulet, bœuf, porc et végétarien, la cuisine chinoise est autant un...

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Saviez-vous que l'agrume rosé que nous aimons déguster en France n'est en réalité pas un pamplemousse mais un pomelo ? Une erreur de nom très souvent commise et qui porte à confusion ! Nous vous...

Il n'y a pas de secret : pour qu'une viande soit savoureuse, il faut qu'elle s'imprègne des saveurs d'une marinade. Dans cette recette, le poulet marine dans du miel, du soja et du cinq épices,...

Une recette proposée par Florida Pamplemousse © FDOC

Servis dans des demi pamplemousses évidées, ces cocktails font toujours leur effet... Retrouvez cette recette de cocktail de crevettes et pamplemousse sur mon blog Cookismo.fr

Le goût de cette marmelade rappelle à s'y méprendre celle d'oranges amères... Avis aux amateurs ! On trouve du pomelo toute l'année alors que la saison de l'orange amère de Séville est brève.

Découvrez la recette du porc au caramel, un plat très parfumé avec le gingembre, les épices et l'ananas baignant dans une sauce soja. C'est une recette parfaite pour célébrer le Nouvel An...

Une recette proposée par Marion Guillemard - Photographies de Richard Boutin.

Un petit bouillon asiatique végétarien aux légumes très savoureux, parfait pour les soirées froides d'hiver et pour le Nouvel An Chinois.