Voilà une recette de brioche tressée que je fais depuis l'âge de 15 ans. J'ai appris quelques années plus tard qu'elle était la recette de base des pains au lait chez les boulangers. Sa mie est...

Si vous avez oublier d'enlever les pépins comme moi, vous pouvez les retirer a la fin de la cuisson ils vont venir flotter à la surface. Pour les retirer avant vous pouvez les faire boullir sans...

Ma recette perso...

Avec cette recette, vous saurez utiliser vos bananes bien mûres.

Guide

Comment cuisiner le raisin, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison !

Guide

Les recettes aux raisins secs s'invitent partout. Les raisins secs font fondre les palais grâce à leur goût inimitable et leur moelleux d'enfer : dans un cake, des cookies ou en pain au raisin...

Après la Galette au chocolat, la brioche Provençale aux fruits confits. Une réussite que nous avons beaucoup appréciée.

J'adore ce pain.